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Vina Pearl Klausenerstraße 53 39112 Magdeburg

(0391) 7276266 kontakt@vina-pearl-lieferservice.de

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Topseller

Eine Auswahl beliebter und häufig bestellter Gerichte.

Menü

Beliebt

mit Glasnudelsuppe, Ente im Knuspermantel, gebratenes Hähnchenfleisch, Kalbfleisch, Garnelen mit frischem Gemüse und leicht scharfer Ingwer-Austernsauce sowie gebackene Banane mit Erdnüssen und Honig

37,00 €

Mi Xao Ga

Chien

Beliebt

gebratene Nudeln mit knackigem Wokgemüse und knusprigem Hühnerfleisch

9,50 €

Mi Xao Vit

(scharf)

Beliebt

Woknudeln angebraten mit Ei, Karotten, Frühlingszwiebeln, Sprossen und anderem frischen Gemüse, dazu gebackene Ente und eine fruchtige Sauer-Scharf-Sauce

11,50 €

Vit Chien Ca Ri Vang (leicht

scharf)

Beliebt

gebackene Ente mit leicht scharfem Gelbcurrry, Kokosmilch, Bambus, Champignons, Paprika, Broccoli, Bohnen, Basilikum und Limonenblättern

12,90 €

Platte mit

Rindfleisch

Beliebt

in Zitronengras-Ingwer-Marinade

17,50 €

Vit Chien Xa

Beliebt

gebratene Ente im Knuspermantel dazu Bohnen, Paprika, Sellerie, Champignons, Morcheln, Zwiebeln, Knoblauch, Zitronengras und Chili

12,90 €

Suppen

Sup Chua Ngot (leicht

scharf)

Beliebt

süß-saure Suppe mit gehacktem Gemüse und Entenfleisch

3,50 €

Mien Ga

(würzig)

Beliebt

würzige Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Morcheln, Sprossen und vietnamesischen Kräutern

3,90 €

Sup Ga Thai

(scharf)

Beliebt

mit Kokosmilch, Hühnerfleisch, Champignons, Zwiebeln und frischem Koriander

4,00 €

Sup

Tom

mit Kokosmilch, Garnelen, Sellerie, Pilzen und Zwiebeln

4,30 €

Sup

Rau

Gemüsesuppe mit Tofuwürfeln, Morcheln und frischem Gemüse

3,90 €

Sup

WanTan

Gemüsesuppe mit gefüllten Wantanbällchen mit Garnelen und Hähnchen, frischem Gemüse und Kräutern

4,20 €

Salate

Alle Salate werden mit frischen asiatischen Kräutern und Erdnüssen zubereitet.

Nom Ga La

Chanh

Hühnerfleischsalat mit Sojasprossen, Gurken, Möhren, Zwiebeln, hausgemachter Limonen-Fischsauce und Limonenblättern

6,50 €

Nom Gia

eingelegte Sojasprossen mit Gurken, Karotten, Paprika und Kräutern

5,70 €

Tom Chien

Com

knusprige Riesengarnelen im Klebreismantel mit Sweet-Chili-Dip und Sojasprossen Salat

7,90 €

Nom Mien

Beliebt

Glasnudelsalat mit Rindfleischstreifen, Sprossen, roten Zwiebeln, Ingwer und Karotten

6,90 €

Mittagskarte

Die Mittagskarte gilt nur von 11:00 bis 14:00 Uhr. Außerhalb dieser Zeit wird die Differenz zum Normalpreis an der Tür nachberechnet.

(Mittagskarte) Mi Xao Ga

Vit

Beliebt

Woknudeln geschwenkt mit vitaminreichem Gemüse, dazu Fleischsorte nach Wahl

7,90 € ab

(Mittagskarte) Com Rang Ga

Vit

gebratener Duftreis mit Ei und knackigem Wokgemüse, dazu Fleischsorte nach Wahl

7,90 € ab

(Mittagskarte) Vit Chien Chua

Ngot

Beliebt

geröstete Ente in einer fruchtigen Süß-Sauer-Sauce mit frischer Ananas, Sprossen, Karotten, Bambus, Erbsen und Paprika

9,90 €

(Mittagskarte) Vit Chien Rau Xao (leicht

scharf)

Beliebt

Ente im Knuspermantel auf einem bunten Gemüse-Mix mit würziger, leicht scharfer Ingwer-Austernsauce

9,90 €

(Mittagskarte) Vit Chien Cari

Vang

Beliebt

knusprige Ente mit mildem Gelbcurry, Kokosmilch, Bambus, Champignons, Paprika, Broccoli, Aubergine und Limonenblättern

8,90 €

(Mittagskarte) Dui Ga Chien Chua

Ngot

Hühnerfleisch im Knusperteig mit Gemüse, fruchtiger Süß-Sauer-Sauce und frischer Ananas

8,90 €

(Mittagskarte) Ga Xao

Rau

zarte Hühnerbruststreifen gebraten mit Knoblauch, Chili, knackigem Gemüse und würziger Ingwer-Austernsauce

8,90 €

(Mittagskarte) Ga Xao Cari

Vang

gebratene Hühnerbrust mit leicht scharfem Curry, Kokosmilch, Paprika, Bambus, Karotten, Champignons, Bohnen, Limonenblatt und Erdnuss

8,90 €

(Mittagskarte) Be Xao Xa

zartes Kalbsfleisch gebraten mit knackigem Wokgemüse, Chili, Knoblauch, Zitronengras und würziger Austernsauce

8,90 €

(Mittagskarte) Ca Chien Cari

Vang

Fischfilet im Knuspermantel mit mildem Gelbcurry, Kokosmilch, Auberginen, Zwiebeln, Bambus, Champignons und Paprika

9,50 €

(Mittagskarte) Tom Xao Xa

gebratene Garnelen mit Gemüse und leicht scharfer Ingwer-Austernsauce

9,50 €

(Mittagskarte) Dau Phu Rau

Xao

frische Tofuwürfel angebraten mit knackigem Wokgemüse und Chili

8,50 €

Menüs

Alle Menüs für 2 Personen werden mit Duftreis serviert.

Menü

Beliebt

37,00 €

Menü

mit scharfe Suppe mit Hühnerfleisch und Kokosmilch, gebackenes Hühnerfleisch, Entenfleisch mit Champignons, Bambus, Paprika und anderem Gemüse in einer leicht scharfen Gelbcurry-Sauce sowie gebackene Apfelscheiben

37,00 €

Heiße Platte

Alle Platten werden mit Reis, gebratenem Gemüse und einer Sauce Ihrer Wahl serviert.

Platte mit

Entenfleisch

Beliebt

gegrillte Spezialität in hausgemachter Marinade

17,50 €

Platte mit

Rindfleisch

Beliebt

in Zitronengras-Ingwer-Marinade

17,50 €

Platte mit

Hühnerfleisch

knuspriges Hühnerfleisch von der Keule

15,50 €

Platte mit

Riesengarnelen

Riesengarnelen mit Schale

19,50 €

Platte mit

Lachsfilet

19,50 €

Platte Gemischte Variation

mit knuspriger Ente, knusprigem Hühnerfleisch, Riesengarnelen im Klebreismantel

18,50 €

Platte Gemischte Variation

Beliebt

mit knuspriger Ente, gebratenem Hühnerfleisch, Garnelen und Rindfleisch

18,50 €

Platte mit

Tofu

15,90 €

Wokgerichte

Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert.

Vit Chien Xa

Beliebt

gebratene Ente im Knuspermantel dazu Bohnen, Paprika, Sellerie, Champignons, Morcheln, Zwiebeln, Knoblauch, Zitronengras und Chili

12,90 €

Vit Ca Ri

knusprige Ente mit Rotcurry, Kokosmilch, Tomaten, frischer Ananas, Basilikum, Lychee und Limonenblättern

12,90 €

Vit Chua

Ngot

knusprig gebackene Ente mit frischer Ananas, Paprika, Bambus, Sprossen, Erbsen und Süß-Sauer-Sauce

12,90 €

Vit Sot

Lac

Beliebt

geröstete Ente mit Sprossen, Broccoli, Bohnen, Champignons, Paprika und cremiger Erdnusssauce

12,90 €

Vit Chien Ca Ri Vang (leicht

scharf)

Beliebt

gebackene Ente mit leicht scharfem Gelbcurrry, Kokosmilch, Bambus, Champignons, Paprika, Broccoli, Bohnen, Basilikum und Limonenblättern

12,90 €

Ga Xao Xa Ot

(würzig)

gebratene Hühnerbruststreifen mit Sellerie, Knoblauch, Bohnen, Ingwer, Morcheln, Bambus, Zitronengras, Chili und würziger Austernsauce

11,90 €

Ga Ca Ri Do (leicht

scharf)

knuspriges Hühnerfleisch mit leicht scharfem Kokos-Rotcurry, Tomaten, frischer Ananas, Koriander und Bambus

11,90 €

Ga Chien Chua

Ngot

gebackenes Hühnerfleisch mit fruchtiger Sauce, Erbsen, Paprika, Bambus, Sprossen, Karotten und frischer Ananas

11,90 €

Ga Chien voi Sot

Lac

knuspriges Hühnerfleisch von der Keule mit Paprika, Sprossen, Bohnen, Broccoli, Zwiebeln und hausgemachter Erdnusssauce

11,90 €

Dui Ga Cari Vang (leicht

scharf)

gebratenes Hühnerfleisch mit leicht scharfem Gelbcurry, Bohnen, Paprika, Basilikum, Broccoli, Champignons und Limonenblättern

11,90 €

Bo Xao Xa

Beliebt

zartes Rindfleisch in hausgemachter Marinade mit gebratenem Knoblauch, Chili, Paprika, Bohnen und Sellerie, dazu Austernsauce

13,50 €

Bo Xao Sot

Lac

gebratenes Rindfleisch mit Paprika, Bohnen, Broccoli und Zwiebeln in hausgemachter Erdnusssauce

13,50 €

Bo Ca Ri Vang (leicht

scharf)

gebratenes Rindfleisch mit leicht scharfem Gelbcurry, Kokosmilch, Bambus, Champignons, Paprika, Broccoli, Bohnen, Limonenblatt und Erdnüssen

13,50 €

Ca Chien Rau

Xao

knuspriges Fischfilet mit gebratenen Bohnen, Sellerie, Paprika, Chili, Ingwer und Zitronengras

12,50 €

Ca Chien Sot

Lac

Fischfilet knusprig gebacken mit Broccoli, Bohnen, Champignons und Paprika in Erdnusssauce

12,50 €

Ca Chien Ca Ri Vang (leicht

scharf)

gebackenes Fischfilet im Mantel mit leicht scharfem Gelbcurry, Kokosmilch, Broccoli, Champignons, Paprika, Bohnen und Erdnüssen

12,50 €

Tom Xao Xa Ot

(würzig)

gebratene Garnelen mit buntem Gemüse-Mix, Knoblauch, Chili, Ingwer, Limonenblättern und würziger Ingwer-Austernsauce

14,50 €

Tom Chien Ca Ri

Garnelen im knusprigen Klebreismantel mit fruchtig-scharfem Rotcurry, Kokosmilch, frischer Ananas, Tomaten, Lychee und Limonenblättern

14,50 €

Hai San Xao Xa Ot

(würzig)

Mix aus gebratenen Garnelen, Fisch und Tintenfisch mit Knoblauch, Chili, Sellerie, Bohnen, Paprika, Limonenblättern, Ingwer, Bambus und würziger Austernsauce

14,50 €

Dau Phu Xao Cay (leicht

scharf)

frische Tofuwürfel angebraten mit knackigem Wokgemüse, Knoblauch und leicht scharfer Ingwer-Austernsauce

9,90 €

Dau Phu Ca Ri

gebratener Tofu mit fruchtigem Rotcurry, Kokosmilch, Tomaten, Ananas, Lychee, Gurke und Limonenblättern

9,90 €

Gia Do Xao

Cay

knackige Sojasprossen mit Chili und Knoblauch angebraten, Paprika, Karotten, Bambus und Zitronengras

9,50 €

Dau Phu Sot

Lac

gebratener Tofu mit Paprika, Bohnen, Broccoli, Zwiebeln und hausgemachter Erdnussauce

9,90 €

Dau Phu Ca Ri Vang (leicht

scharf)

gelbes Kokoscurry mit Tofuwürfeln, Champignons, Paprika, Broccoli, Bambus, Limonenblatt und Erdnuss

9,90 €

Nudelgerichte

Pho

Beliebt

Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleischstreifen, frischen Kräutern, Frühlingszwiebeln und Limonenblättern

8,90 €

Pho

Reisbandnudelsuppe mit saftigem Kalbsfleisch, Ingwer und verschiedenen viertnamesischen Kräutern

9,90 €

Pho

Xao

gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch, Sellerie, Möhrenstiften und anderem knackigem Gemüse, dazu frische Kräuter

9,90 €

Wantan

Kartoffelnudeln in einer würzigen Brühe, Wantan-Bällchen, Hühnerfleisch, Garnelen und vitaminreichem Gemüse

9,90 €

Bun Bo Nam

Reisnudel-Schale gemischt mit Kalbsfleischstreifen, knackigen Sprossen, Erdnüssen, Kräutern und hausgemachter Limonen-Fischsauce

9,90 €

Bun Nem Hai

San

hausgemachte viertnamesische Frühlingsrollen mit Reisnudeln, Salat, frischen Kräutern und Limonen-Fischsauce

9,90 €

Mi Xao Vit

(scharf)

Beliebt

Woknudeln angebraten mit Ei, Karotten, Frühlingszwiebeln, Sprossen und anderem frischen Gemüse, dazu gebackene Ente und eine fruchtige Sauer-Scharf-Sauce

11,50 €

Mi Xao Ga

Chien

Beliebt

gebratene Nudeln mit knackigem Wokgemüse und knusprigem Hühnerfleisch

9,50 €

Pho

Tron

Reisbandnudeln mit knackigem Salat, asiatischen Kräutern, Erdnüssen und hausgemachter Sauce

9,90 €

Mien

würzige Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Morcheln, Sprossen und vietnamesischen Kräutern

9,90 €

Fingerfood

Nem Hai

San

Beliebt

Frühlingsrollen gefüllt mit Hack-, Garnelen und Krabbenfleisch, Glasnudeln und Gemüse, dazu Sauce nach Wahl

4,90 €

Nem Cuon Song Ga,

Beliebt

Reispapierrollen gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Gurken, frischen Kräutern und einer Fleischsorte nach Wahl, dazu Limonen-Fischsauce

4,90 €

Nem

Chay

vegetarische Frühlingsrollen gefüllt mit verschiedenem Gemüse, dazu Sauce nach Wahl

4,30 €

Wantan

Chien

knusprig gebackene Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Hühnerfleisch, dazu vegetarische Mini-Frühlingsrollen, Krabbenchips und Sweet-Chilli-Dip

4,50 €

Kao

gedämpfte Mini-Garnelenknödel mit hausgemachter Knoblauch-Sojasauce

4,90 €

Tom Mia va Cang

Cua

Rohrzuckerstange ummantelt mit Garnelenfleisch und gebackenes Krabbenfleisch im Tempurateig, dazu Krabbenchips und Sweet-Chili-Dip

6,90 €

Gemischter

Vorspeisenteller

Beliebt

mit Frühlingsrolle, Garnelenspieß, Krabbenchips, gebackenen Wantan und Mini-Frühlingsrolle, dazu Sweet-Chili-Dip

7,90 €

Kim Chi Dumplings (vegetarisch, leicht

scharf)

Beliebt

gedämpfte Teigtaschen mit Kim Chi-Füllung und Knoblauch-Sojasauce

4,90 €

Beilagen

Gebratene

Nudeln

3,00 €

Gebratener

Reis

2,50 €

Pommes

frites

2,50 €

Kindergerichte

Khoai Tay Chien va Tom

Com

Pommes Frites mit knusprigen Garnelen im Klebreismantel, dazu Dip

7,90 €

Mi Xao voi Ga

Chien

Beliebt

Woknudeln mit Gemüse und knusprigem Hühnerfleisch

6,90 €

Com Trang va Ga Chien Sot

Lac

Duftreis mit Hühnerfleisch im Knuspermantel und Erdnusssauce

6,50 €

Dessert

Hoa Qua

Chien

gebackene Bananen- und Lycheebällchen mit Erdnüssen und Honig

4,20 €

Chuoi

Chien

Beliebt

Im Knusperteig gebackene Bananenbällchen, dazu Honig und Erdnüsse

4,20 €

Tao

Chien

gebackene Apfelscheiben mit Honig und Erdnüssen

4,20 €

Getränke

Mangosaft

0,2l

0,20l, inkl. Pfand (0,25€), 14,75 €/l

3,20 €

Lycheesaft

0,2l

0,20l, inkl. Pfand (0,25€), 14,75 €/l

3,20 €

Guavensaft

0,2l

0,20l, inkl. Pfand (0,25€), 14,75 €/l

3,20 €

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Die vietnamesische Küche ist leichter, bekömmlicher, frischer und würziger als alles, was Sie bisher an asiatischen Essen kennengelernt haben. Mit ihrer verschwenderischen Fülle von Kräutern, Gewürzen und Gemüse gilt sie als eine der unverfälschten Küchen in Südostasien.

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